Острота не резкая, но хорошо прожигает язык. Жжение сохраняется на протяжении всей трапезы. Хорошо чувствуется чёрный перец и чили. Присутствует слабый вкус кимчи. Овощи(лук, морковка, пекинская капуста)заметно прибавляют в размере после запаривания. Да и к количеству вопросов не возникает. В суповой основе присутствуют томаты и это первое, что бросается в глаза.
Блеклый куриный вкус ощущаешь только в конце глотка бульона. Отчетливые ассоциации с приправой от роллтона.
На упаковке присутствует шкала, которая показывает уровень остроты лапши. Конкретно в этой версии мы видим уровень "Сильно остро". Но по факту, она чуть слабее варианта с тушеной говядиной, но жжение держит намного дольше. Этого хватает, чтобы забить весь вкус.
В прошлом году я делала обзор на это заведение, но мне в комментариях указали что неправильно ты дядя Фёдор нужно брать не только пирожки и жевать их в сухомятку, а еще надо раскошелиться на нектар для них.
Прошлогодние ошибки я учла и решила прикупить не только борщ, но и парочку других любопытных позиций.
Начнём!
Хвастаюсь медведем в костюме носорога))
Всё хорошо упаковано, приборы и салфетки на месте, ничего не протекает.
Первым будет нектар от салата 135 рублей
Ну естественно, как я могла пройти мимо жижика от салата, это же нектар богов! К нему идет два кусочка белого хлеба, а самого "напитка" ничтожно мало, всего 80 грамм. К сожалению на фото плохо видно, он там на дне стакана)
Вкус прекрасный, немного пересолили, но простительно, потому что эта та самая жижа от салата, которую мы все так любим и вожделеем. Там читался и помидор и огурец и майонез, всё в ней прекрасно, даже хлеб лишний.
Второе блюдо привлекло меня несоответствием названия и фото. Макароны с сыром как у мамы. 295 рублей.
У мамы точно такого не было.
Увидев эти палочки в меню, я сначала не поняла где там макароны, поэтому для меня было полной неожиданностью, когда я их разломала. Интересное решение, я так и не поняла задумки, зачем и для чего это было сделано.
Сыр я в них так и не нашла, макароны, панировка и немного чувствуются кетчуп. Текстура макарон из-за панировки совсем не читается, суховато, я запивала остатками нектара от салата, в этом сочетании еще терпимо. Возможно, они бы хорошо зашли под пиво, как и любая еда в панировке? Но мы этого не узнаем. Бесполезная трата денег, дороговато стоит продегустировать чьё-то баловство с продуктами.
Номер три - Котлета как у мамы. 255 рублей.
Да, это та самая котлета на хлебе из детства. За 255 рублей я ожидала не такой маленький бутерброд (помада на фото для понимания размера). Да, котлета восхитительная, пышная, домашняя , сочная, мощная и мясная, даже есть горчица, но.. Не за 255 рублей. Ты ей совершенно не наешься, только раззадоришь аппетит. Вкусно, но если хотите поесть, то за эти деньги двойная шаверма вам в помощь.
И мы подобрались к заветному борщу и его дружку пирожку. Борщ 155 рублей и пирожок 200 рублей (год назад пирожок стоил 110 рублей) .
Много эмоций, не знаю с чего начать. Пирожок как и прошлом году, только там еще оказались фасоль и мясо. Суховатый, слоёное тесто так хорошо всё "женит" что ты не понимаешь что это за начинка, ассоциации с борщом точно нет, только фасоль выделяется. А вот нектар (блаженно закатила глаза), это прекрасный кисло-сладкий бульон, со вкусом свёклы, в меру солёный, вот такой как надо. И с ним можно съесть и пирожок с овощами и макароны и панировке и даже забыть про цену котлеты на хлебе. Мне он очень зашёл и только ради него можно зайти туда снова, а ведь я еще не пробовала его со сметаной.
В общем, рекомендую, но перед заказом придётся внимательно изучить меню.
Наткнулся на WB. Удивился, что такой вкус существует в линейке NONGSHIM и я его еще не попробовал.
Суповая основа на запах очень яркая. Напоминает сырный Cheetos.
Соус сладко - острый с сырными нотками(не Buldak, но тоже очень хорошо) Острота, вполне терпимая для любителей "ощущений". Выходит на первый план, но быстро растворяется в мягком сливочно - сырном вкусе. Лапша упругая. Немного пресновата. Но вся эта сырная ароматика сводит с ума. Однозначно рекомендую любителям сыра.
Лапша суховата. Положение бы спас соус, но его не завезли. Ну или просто оставить больше бульона. Не соленая, но и не резиновая. Пикантная. Нежная. Не разваривается. Нет резкого рыбного запаха, только приятный аромат морепродуктов. Специи в этом случае играют вторую роль, основу запаха на себя взяли сурими (мордочки енотиков) и водоросли комбу. Зверята по вкусу напоминают крабовые палочки. Много морской капусты. Преобладает игра текстур.
Оценка 6 из 10.
Ps. На мой вкус.
Крабовые енотики. морковь, морская капуста и комбу
Ещё один очень немаленький актив отписали Росимуществу. С точки зрения обывателя, сложно разобраться, хорошо это, или плохо. Всё-таки, предприятие в пятёрке мировых производителей макарошек! Я за котлетки свои переживаю, — без макарошек не полное блюдо )))