Ответ на пост «Как я из-за своей невнимательности, не заметил подмены своего любимого кофе в магазине»
Ой блять пищу с умников типа: "пейноривльныйкофекуписебемайбах." Ну ясно, что роторная жатка это вам не обмолот! Но сам факт того, что я охренел от говна, которое продают под маркой "Monarch" - реальность. Это пить совершенно невозможно. Пока что удается найти в рознице именно "Jacobs*, хотя это всё сложнее и сложнее.
5 мифов о вине
Чем дольше выдерживается вино, тем лучше его вкус.
Возраст вина никак не влияет на качество вина. Напиток выдерживают до определенного предела, когда вино приобретает лучший вкус и аромат. После этого возраста вино начинает деградировать. Некоторые вина следует употреблять в течение нескольких лет. А другие при соблюдении условий можно хранить десятилетиями, прежде чем подать к столу.
2. Вино с корковой пробкой лучше, чем с винтовой
Традиционные корковые пробки выглядят красиво и делают винный ритуал аутентичным. Однако они могут и испортить вино из-за всяких разных микроорганизмов. Винтовые пробки сегодня — наилучший вариант, гарантирующий качество.
3. Красное – к мясу, а белое – к рыбе.
В целом да, но есть исключения. Правда в том, что в красных винах больше танинов, которые способствуют расщеплению жиров в красном мясе. Но существует множество деликатных красных вин, которые отлично подойдут даже к нежным свежим кальмарам и белой речной рыбе. К тому же, безупречное сочетание вина и мяса зависит также от множества других факторов: от вида мяса и способа его прожарки, от его сочности и плотности, от кислотности, вкуса и аромата вина, и даже от соуса, с которым подается блюдо.
4. Осадок в вине — признак плохого качества
Осадок — это винный камень, который у разных сортов проявляется индивидуально. Его наличие, напротив, хороший знак, говорящий о предельной натуральности вина. “Винный камень” как правило образуется в винах, которые не проходили агрессивную фильтрацию и выдерживались не меньше пяти лет. Вполне вероятно, что перед вами – благородное вино с интересной историей и богатым потенциалом!
5. Не сухое вино брать неприлично, это дурной тон
Натуральные сладкие вина, такие как айсвайн или сотерн, виноград для которых собирают в ноябре или даже декабре, – классика европейского виноделия. Самое главное в случае с десертным винами — их качество. Дешевые сладкие и полусладкие — это халтура, в которой сахаром забивают все недостатки. Отсюда вывод — любовь к десертным винами потребует заметных трат.
Как я из-за своей невнимательности, не заметил подмены своего любимого кофе в магазине
Я не могу представить своё утро без кружки горячего кофе, иначе я не проснусь! Пью в основном растворимый, уже давно подсел на кофе «Jacobs», мне он нравится и по вкусу, и по запаху. Но недавно стал замечать что вкус у моего любимого кофе изменился, Он приобрел какую-то неприятную горечь и привкус, запах тоже изменился.
Честно говоря, замечать стал это постепенно, видимо не придавал этому значения, так как мозг понимал что вроде кофе тот же и подвоха быть не может. Однако, оказалось, что он все же есть! На первый взгляд баночки идентичны друг-другу, и я не задумываясь брал их с полки магазина, думая что это тот самый кофе!
Оказалось, что кофе с названием «Jacobs» стал встречаться все реже, это связано с тем, что Голландский производитель кофе JDE Peet's ушёл из российского рынка, в магазинах продают остатки, которые скоро закончатся. Вместо него, стали продавать кофе «MONARCH», который значительно отличается по вкусу и запаху. Так что если вы тоже пьете этот кофе, обращайте внимание на название!
Напишите в комментариях что думаете по этому поводу! :) Также, советую подписаться на мой телеграм канал, так еще больше интересного: t.me/samodelkin123
OLDEN
Иногда хочется попробовать чего-нибудь отличного от традиционного светлого, бельгийского, или европейского.
Попались в магазине на глаза эти две бутылки, решил разбавить пивную тему сидром.
Тем более, что дома есть, из чего из чего их пить.
Много об этом производителе не расскажешь, сведения в интернете крайне скудные.
Основана мастерская сидра OLDEN в 2018 году, находится в Иркутске. Несмотря на сравнительно молодой возраст, и отсутствие декларируемых связей с более старыми производствами, вышла на большие объемы и выдает широкую линейку качественных сидров. Всего в магазинах и сетевых компаниях встречалось больше 17 разных сортов, в диапазоне от безалкогольных напитков до сортов с повышенной крепостью (6%}. Мой фаворит – сухой сидр от OLDEN.
Сладкие сидры грушевый и вишневый оказались приятными, не очень сладкими на вкус. Добавки груши и вишни к яблочной основе позволяют разнообразить напитки, пробовать что-то новое. Эти два сорта меня не разочаровали в производителе. Хотя над качеством упаковки стоит еще поработать – пока бутылки лежали горизонтально, вишневая протекла через пробку.
Ответ на пост «Маркировка напитков. Доколе так?»
А никто не задумывался, что такие банки негигиеничны? Как правило, мы покупаем и пьём такие напитки на ходу, банку не моем. А при употреблении напиток соприкасается с наружной поверхностью банки, которая в открытом виде была на складе и в магазине. Кто знает, что с ней было? По ней могли крысы бегать, её могли грязными руками разгружать. А мы в рот тянем.
Пиво: отечественное или импортное?
Пиво было и остается одним из самых востребованных горячительных напитков. На момент 2022 года Российская Федерация заняла 17 место в мире по уровню потребления этого спиртного на душу населения. Примечательно, что пить именно пива в тот год в стране стали ощутимо меньше. Сегодня на рынке присутствует огромное количество как бюджетных, так и дорогих марок. Последние себе могут позволить далеко не все, а потому большинство граждан вынуждено останавливать свой выбор на чем-то доступном. Вопреки популярному стереотипу, достойные напитки есть и в этом сегменте. Причем как отечественные, так и импортные.
1. Вопрос цены
Цены в целом ниже. |Фото: rtek24.ru.
Как это странно не прозвучит, но многие импортные марки бюджетного пива выигрывают у отечественных в таком важном вопросе, как цена. Даже с условием недавнего подорожания импортная продукция все еще обходится дешевле. Далеко не самые плохие напитки бельгийского и немецкого производства можно отыскать по цене от 55 до 75 рублей за 0.5 литра. Например, к таким маркам можно отнести «Cerna Kralovna Lezak», линейку «GILDE», «Belgian Krone», «Willianbrau», «Lowenhammer» и еще многие другие. Перечислять вполне годные импортные марки можно долго.
2. Объем и тара
Металлическая тара лучше! |Фото: doska-obyavy.ru.
Кому-то это покажется неважным, однако импортное пиво в отличие от отечественного все еще не имеет странного «обрезанного» объема тары вроде бутылок 0.45 или 0.47 литра. Бюджетное импортное пиво поступает главным образом в металлических банках объемом 0.5. В отличие от бутылок, металлическая тара лучше сохраняет первоначальный вкус напитка, а кроме того, она не бьется, занимает меньше места и не гремит на всю округу в пакете.
3. Соответствие стилю и отсутствие явных дефектов
Пиво может быть с различными дефектами. |Фото: imghub.ru.
Далеко не всегда, но в целом импортное пиво намного лучше соответствует первоначально заявленному маркой стилю. Открывая банку с импортным продуктом, можно быть уверенным почти полностью, что там не окажется какая-то «сомнительная бурда». Кроме того, продукция иностранного производства реже имеет откровенные дефекты вроде привкуса залежавшегося зерна или отсутствия хмеля. Увы, шутки про известную субстанцию от известного животного выросли не на пустом месте… Особенно от дефектов страдает разнообразное дешевое региональное пиво.
4. А есть ли хорошее отечественное пиво в бюджетном сегменте?
Есть достойные напитки. ¦Фото: nashmaster74.ru.
Определенное достойные бюджетные образцы отечественного пива на рынке есть. В первую очередь можно вспомнить какое-нибудь МПК или «Хамовники», наверняка получится отыскать еще несколько добротных марок. Тем не менее даже упомянутые напитки все еще страдают от некоторых проблем вроде урезанного объема и большей цены за литр в сравнении с все той же импортной продукцией.